甲イカ(ハリイカ)(生)( 販売期間:5月上旬~8月下旬)約250g~350g

限定品

¥ 972 販売価格

商品コード: kawamura22-001

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鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の甲烏賊。 日本海の甲烏賊です。
烏賊のなかでももっともうまい烏賊のひとつです。冬から初夏にかけての親は肉厚で、甘みが強いく熱を通してもあまり硬くならないので食べやすい烏賊です。

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