白イカ生(販売期間3月〜10月)

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¥ 648 ~ ¥ 2,484 販売価格

商品コード: kawamura05-1 ~ kawamura05-3

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■販売期間3月〜10月
鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の白イカ(白烏賊)


鳥取の夏の海の食材を代表する白イカ。 刺身で最高。高級刺身用のイカです。糸造りをショウガ醤油でいただくと絶品の味です。

頭足綱ツツイカ目閉眼亜目ヤリイカ科 ケンサキイカ/ブドウイカ。山陰では「しろいか」、関東などでは「あかいか」と呼ばれる。味はケンサキイカとまったく変わらない。甘味が強く舌の上にねっとりと濃厚です。

■注意事項
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●冷凍品ではありません。鮮魚です。
●海がしけると、発送までに4〜5日かかることがあります。
●クール便にて発送いたします(箱サイズにより送料が変わります)。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。(東北地方、北海道、沖縄県は除く、前々日発送になります)
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●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)