サザエ( 販売期間:年間を通じて販売)

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¥ 1,296 ~ ¥ 2,376 販売価格

商品コード: kawamura11-001 ~ kawamura11-002

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鳥取産(岩美町、網代港・田後港:鳥取市、賀露港(鳥取港)など)の栄螺(サザエ)中サイズ1kg(約100g前後の物を9~11個)と栄螺(サザエ)大サイズ3個(1個約220g前後)
中サイズは壺焼きに丁度良いサイズです。もちろんお刺身でも食べられます。内蔵の先の白い物がオス、緑色がメス。刺身や湯通しした三杯酢、つぼ焼きなどに。
大サイズはお刺身が1番です。活きの良い物は肝もお刺身でどうぞ。独特の苦味がたまりません。(オスの白い肝(精巣?)は苦くありません。)少し深めの皿に氷りをひいて、その上にラップをしてその上に刺身を盛るとコリコリしたサザエの刺身が長く味わえます

●冷凍品ではありません。鮮魚です。
●海がしけると、発送までに4~5日かかることがあります。
●クール便にて発送いたします(60・80サイズ)。120サイズは送料ページの料金に包装代別途100円プラスされます。
●かわむら商店は、水曜日定休日のため、木曜着の発送は出来ません。(東北地方、北海道、沖縄県は除く、前々日発送になります)
●鳥取から東京及び関東以北へは、前日発送の翌日午前中着での発送は出来ません。早くても午後着となりますのでご了承下さい。
●天候により商品が水揚げされない事があります。その場合商品発送日、商品到着日が遅れる事がありますので、事前にご了承の上ご注文下さい。
●注文日から商品到着希望日までは、必ず中2日間以上空けてご注文ください。
●東北地方、北海道、沖縄県へは翌々日の到着となります。(発送日の翌日着には対応出来ません)